milmiのお部屋

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タグ:コーヒー


 

結構話題にもなっている事ですよね。

コーヒーと紅茶はどちらがカフェインを多く含んでいるのかって。

実はカフェインの量を調べるタイミングやその他の要因によってコーヒーの方がカフェインが多かったり紅茶の方が多かったりとカフェインの差に変化があるのです。

 

お茶にもカフェインが含まれている

 

コーヒーにカフェインが含まれているというのは皆さんもご存知ですよね。

このカフェインは実は他にも多くの飲み物や食材にも含まれているのです。

今回は飲み物のお茶に

注目してご紹介させて頂きますね。

 

紅茶や緑茶にも含まれている

 

既に知っている人もいるかと思いますが紅茶にもカフェインは含まれています

この紅茶に含まれているカフェインがコーヒーよりも多いから紅茶が好きな人は気を付けなければいけないよなんて聞いたことある人もいるのではないでしょうか?

実際にカフェインの量をはかってみると

 

っとこのお話は後で詳しくご紹介しますね。

 

お薬を飲んでいる人はお茶にも気を付ける

 

紅茶の他にも緑茶などにもカフェインは含まれているのです。

このカフェインはお薬と一緒に飲んでしまうと相乗効果などによって思わぬ効果が出てしまう為お医者様などから処方される場合カフェインを含むものとは一緒にお薬を飲まないように注意して下さいねと言われる場合があります。

 

この様な処方されたお薬を飲む場合には

お茶でもカフェインを含む紅茶や緑茶等と一緒に飲んではいけないのです。

こんな場面に遭遇したことはありませんか?

カフェインの入っていないお茶かお水を下さいなんて言う場面。

特に小さなお子様の場合は特に注意が必要でカフェインと一緒にお薬を飲んでしまいますと重篤な症状が出てしまう危険性があるのです。

 

分からない場合にはお茶では無くてお水などでお薬は飲むようにして下さいね

そこまで気をつかわなくても良いんじゃないの?と思われるかもしれませんが私のまわりで実際にお茶でお薬を飲んだことによって入院を余儀なくされた人がいます。

私には関係ないと思っていても実は案外身近な事だったりもしますので自分で気を付けられるところは気を付けて頂けたらなと思います。

何かあってからでは取り返しがつかないなんて場合もあります。

 

コーヒーと紅茶はどちらがカフェインが多いの?

 

この問題はコーヒーの方がカフェインが多いという人と紅茶の方がカフェインが多いという人もいてどちらが本当なの?と思ってしまいますよね。

実はこれはどちらも正しいのです。

え?どういう事と思われますよね。

 

先にもお話させて頂きましたがどのタイミングでカフェインの量を調べるのかによってコーヒーが多かったり紅茶の方が多かったりするのです。

 

どういうことかというと例えばコーヒーを飲む場合にはコーヒー豆を採取して焙煎してコーヒーにする事で飲むことができますよね。

紅茶もお茶の葉を採取して茶葉から摘出して飲みますよね。

という事でこのどの段階でカフェインの量を比べるのかでどちらもカフェインが多いという事になってしまうのです。

 

原料の段階ではどちらがカフェインが多いの?

 

原料の段階でカフェインの量を比べることでコーヒーと紅茶とではどちらが多いと思いますか?

紅茶の場合は原料は茶葉ですよね。

コーヒーん場合の原料はコーヒー豆ですね。

実はこの段階ですとお茶の茶葉の方がコーヒー豆よりも多くのカフェインを含んでいるのです。

 

原料の段階では紅茶や緑茶などの茶葉はかなり多くのカフェインを含んでいるのです。

この段階ではコーヒー豆よりもお茶の方がカフェインが多いという事を覚えておいて下さい。

カフェインの量のお話になった時にどちらも正しいよとコーヒー豆だけにマメ知識として披露する事が出来ます。

披露する場合はくれぐれも嫌味の無いようにサラッとお話して下さいね。

 

私達が飲める段階ですとカフェインの量は?

 

実際に私達が飲める段階まですすんでからカフェインの量を比べますと紅茶や緑茶等よりもコーヒーの方がカフェインの量が多くなります

カフェインが増えたという事ではなく茶葉の段階から飲めるようになるまでにお茶の場合はカフェインの量が大幅に少なくなるのです。

 

なぜ飲める段階になるとカフェインが少なくなるの?

 

紅茶や緑茶の場合飲める段階になるとお茶に含まれているタンニン、カテキンとカフェインが結びついてカフェインの作用が抑えられるからなのです。

カテキンが良いと言われるのかこの事も1つの効果になりますね。

 

ということでカフェイン自体の量は多くてもタンニン(カテキン)によってその効果が抑えられて体内に入った後でもカフェインの作用は緩やかになるという事です。

カテキンなどによって抑制されているからといっても沢山飲んでも良いという事ではありません。

何でも適度な量が一番です。

一つの物に執着しないで色々なものを適度にまんべんなくが良いですね。

 

 


 

コーヒーは毎日飲んでいるという人も多いですよね。

今回はそんなコーヒーと一緒に食べたり飲んではいけないものについてご紹介しています。

意外な物との組み合わせがダメだったり注意しなければいけない事が結構あります。

知らずにコーヒー一緒にやっていた、コーヒーと一緒に食べていた、コーヒーと一緒に飲んでいたなんて事があるかもしれませんよ。

 

コーヒーは組み合わせ次第で注意しなければいけません

 

コーヒーには皆さんもご存知のカフェインが含まれていますよね。

このカフェインには覚醒作用などの様々な効果があります。

 

上手に活用する事でリラックス出来たり多くの良い効果をもたらしてくれます。

しかし、一緒におこなってしまうと相乗効果や様々な効果によって自分だけではなく周囲にも迷惑をかけることになってしまうケースのあるのです。

知らずにやってしまっている事あるかもしれませんよ。

 

コーヒーと一緒にお薬やサプリメントは危険

 

コーヒーと一緒に食べてはいけない物の最も危険な物はこのお薬とサプリメントになります。

お薬には当然注意をしているのかなとは思いますがサプリメントにも注意が必要です。

基本的にはお薬やサプリメントを飲む場合にはお水で飲んで頂くことが一番良いのですが、手元にお水が無い場合そのまま飲んでしまう場合やコーヒーなど他の飲み物で飲んでしまう事ってありますよね。

 

コーヒーに限らずお水以外の飲み物でお薬やサプリメントを飲んでしまいますとその効果を適切に発揮できない場合があります。

例えば相乗効果によって思わぬ効果が出てしまう事や過剰に効果が出てしまうケースに効果が失われてしまうケースもあります。

特にお薬の場合は治療に必要だから飲んでいるにもかかわらずその効果を正しく受ける事が出来なくなってしまうのです。

場合によっては身の危険を伴ってしまいます。

 

お薬やサプリメントを飲む場合には必ずコーヒーではなくお水で飲むようにして下さい

ちなみにそのままお水などの水分が無い状態で飲む事もやめて下さいね。

効果効能は変わらないのですが水分が無い為効果が高くなってしまうケースや胃壁内を傷つけてしまう場合もあります。

必ずお水で飲むよう心掛けて下さいね。

 

鉄分の多い食材と一緒にコーヒーは飲まない

 

鉄分などのミネラルは特に女性の人にとっては非常に大切な栄養素になりますよね。

この鉄分の多い食材とコーヒーを一緒に飲んでしまいますと折角の鉄分が体内に吸収されにくくなってしまうのです。

 

貧血などの予防のためや健康のためなどで鉄分やミネラルの多い食材を食べるように意識している人は特に注意が必要ですね。

コーヒーに含まれているタンニンという成分によって鉄分の吸収が妨げられてしまうのです。

タンニンはコーヒー以外にも含まれる飲み物はありますので鉄分を取ることを考えている場合にはこのタンニンに注目してタンニンを含まない飲み物をおすすめいたします。

 

さらに鉄分を効率よく摂取する場合にはビタミンCも一緒に摂取すると良いです。

飲み物で言いますとフレッシュジュースなどでビタミンCを含むものが最適ですね。

 

お茶と一緒に飲むのも避けた方が良いかも

 

コーヒーを飲んだ後にお口直しにお茶を1杯なんて言う人もいるかもしれませんが、あまりお勧めできない飲み方になります。

コーヒーにもお茶にもカフェインが含まれていますのでカフェインを多く摂取してしまう状況となります。

この為、覚醒作用によって眼が冴えて良い場合もあるのですが…過剰摂取はあまり良くは無いですよね。

 

特に寝る前には避けた方が良いです。

また、お茶の中にはカフェインを含まないお茶もありますので飲む場合はカフェインを含まないお茶の方が良いかもですね。

 

サラダと一緒にコーヒーは飲まない方が良い

 

ランチの際にサラダバー等と一緒にコーヒーを飲むなんて事結構ありますよね。

実はこのサラダと一緒にコーヒーは飲まない方が良いのです。

特に貧血などに悩んでいる人はコーヒー(紅茶など)と一緒にサラダは食べない方が良いです。

 

貧血に悩んでいる人は特に注意が必要

 

貧血に悩んでいる人は鉄分を多く摂取しようとこころがけますよね。

この鉄分にはヘム鉄非ヘム鉄があるのはご存知でしょうか?

ヘム鉄とはお肉やお魚に多く含まれている鉄分となります。

所謂一般的な鉄分と言われるのがこのヘム鉄ですね。

 

非ヘム鉄とはお野菜などに含まれている鉄分ですね。

このサラダに含まれている非ヘム鉄がコーヒーの成分によって吸収が阻害されてしまう危険があるのです。

この為サラダなのと一緒にコーヒーや紅茶などを飲まない方が良いという事なのです。

 

飲む場合はサラダを食べて暫くしてからの方が良いですね。

 

ちなみに貧血治療などで使用されている鉄製剤も以前はコーヒーやお茶に含まれているタンニンと一緒に飲まない方が良いとされていましたが現在では鉄製剤はタンニンの影響を受けないと言われていますのでお茶などと一緒に飲んでも構わないようです。

 

まとめ

 

コーヒーは飲む機会も多く様々な場所で飲まれるかと思います。

飲むタイミングはもちろんですが一緒に飲むものや食べるものなどにも注意する事で効率的に栄養素を取り込むことができます。

折角の栄養素を阻害しない為にもコーヒーと一緒にしないものは何なのか知ることが大切ですね。

また、コーヒーは口臭を強めてしまう危険もありますので周囲に嫌われるアレ何かもコー人は組み合わせない方が良いですね。

 

 


 

私達日本人は世界的に見てもコーヒーをよく飲みますよね。

人によっては毎日欠かさずコーヒーを飲む人も多いのではないでしょうか?

今回はこの身近なコーヒーの飲むタイミングによってはお勧めできないタイミングがあることをご紹介させて頂きますね。

 

どんな時にコーヒーを飲みますか?

 

皆さんはどのタイミングでコーヒーを飲まれますか?

朝起きてすぐ飲む人や朝食の時に飲む人、通勤通学途中で飲む人、一息付ける時、休憩の時、眠気覚ましに…等々コーヒーは様々なタイミングで飲まれるかと思います。

コーヒーは今では非常にポピュラーな飲み物でお茶や水などと一緒の感覚で飲まれていますよね。

 

少し余談なのですが、このコーヒーある国では昔拷問の一つとして使われていたこともあったんですよ。

犯罪者などに毎日1杯コーヒーを飲ませるなんて言う拷問が

今では毎日コーヒーを1杯飲む事は日常的で拷問というよりもご褒美ぐらいの感覚ですよね。

しかし当時はあの真っ黒な飲み物を毎日飲まされるという事がとても苦痛だったようです。

確かにいまでもブラックは苦手なんて言う人もいますよね。

ブラックコーヒーが苦手な人からしたら今でも拷問なのかもしれませんね。

というのは余談で飲むタイミングによってあまり良い効果が期待できなく場合によっては良くない効果があらわれるタイミングがあるのです。

 

朝起きてすぐに飲むコーヒーは危険かも

 

朝起きてすぐ何も食べていない状態でコーヒーを1杯なんて事多いかもしれませんね。

実はこの寝起きのコーヒー(眠気覚ましのコーヒー)はあまり良くないのです。

起きたばかりで何も食べていない状態でコーヒーを飲むとインスリンの利きが悪くなってしまい血糖値が上がりやすくなってしまいます。

血糖値を気になされている人は特に注意が必要ですね。

 

寝起きにすぐにコーヒーを飲む事は控えて下さい。

朝食の時やせめて起きてから30分以上経過してからコーヒーを飲むようにして下さいね。

 

お腹が減っている時にコーヒーは飲まない

 

先ほどお話させて頂きましたことにも多少重複いたしますが、空腹時にコーヒーは飲まない方が良いです。

コーヒーに含まれているカフェインは胃酸の分泌を促進する働きがある為です。

ということはコーヒーに限らずカフェインを含んだ飲み物や食材はお腹が減っている時には取り込まない方が良いですね。

 

何故カフェインは空腹時にダメなのか

 

カフェインは胃酸の分泌を促進させるとお話させて頂きましたよね。

この効果によって胃酸が多く分泌されてしまいますので胃の中に何もない状態で胃酸だけが多くなると胃の内壁を傷つけてしまう恐れがあるのです

 

カフェインを含んだコーヒーを飲む前に先に何か食べてから飲むようにすると良いですね。

どうしてもコーヒーが飲みたいという人はミルクを入れたコーヒーで胃の内壁を多少はカバーする事が出来ます。

どうしてもという場合はミルクを入れたコーヒーや紅茶の場合はミルクティーが良いですね。

 

この時にはいつも飲んでいるコーヒーや紅茶よりも若干薄めに作ると更に良いです。

濃いコーヒーや紅茶よりも薄いコーヒーや紅茶の方がカフェインの含有量が少なくなる為ですね。

 

お腹の調子が悪い時には飲まない

 

下痢などをしてお腹の調子が悪い時にはコーヒーは飲まない方が良いです。

お腹の調子が悪いからといって温かい飲み物をと温かいコーヒーを飲んでいませんか?

実はお腹の調子が悪い時には温かくてもコーヒーはあまり良くないのです。

 

カフェインの作用に関係が

 

カフェインの作用として胃酸の分泌を促進する事は先にお話させて頂きましたが他にもカフェインがもたらす効果があります。

カフェインは胃酸を出やすくさせる効果の元になる効果として胃腸を刺激してしまう効果があります。

この胃腸を刺激する事によって胃酸が多く分泌されるんですよね。

 

この刺激効果によってお腹の調子が悪い時に更に刺激をしてしまいますので悪化させていしまう恐れがあるのです。

温かい飲み物を飲む場合は白湯やスープなど他の飲み物が良いですね。

 

どうしてもコーヒーが飲みたいという人は薄めのミルクを入れたコーヒーにして頂くと多少は刺激が和らぎます。

 

当たり前ですが寝る前には控える

 

コーヒーを飲むとリラックスするということで寝る前にもコーヒーを飲んでしまう人いませんか?

当然カフェインを含んでいるコーヒーは寝る前に飲むのはNGになります。

カフェインには先にお話させて頂きました効果の他にも覚醒作用があります。

眠気覚ましに飲むと言われている効果の一つですね。

 

中枢神経を刺激しますので寝が冷めて覚醒状態になるという事なのです。

ということはこれからリラックスして眠りにつく時に覚醒させてはいけませんよね。

眠れるからといっても体には覚醒効果が継続していますので良い眠りにはなりません。

お肌や様々な所への影響も出てきてしまいます。

眠ったのに疲れが取れない…なんて事にも。

 

他にもカフェインには利尿効果があります。

長時間おトイレに行くことが出来ない時や睡眠の妨げになる可能性もある為コーヒーを飲むタイミングには注意しましょう。

 

リラックス作用のある飲み物とは?

 

リラックス作用のある飲み物と言えばお茶類ですね。

お茶類には基本的にテアニンという成分含まれています。

このテアニンとはアミノ酸の一種でリラックスする効果があります。

ということは寝る前にはお茶類を飲んでリラックスさせてから寝付くと良質な睡眠となりますね。

 

とはいっても紅茶は例外

 

紅茶には皆さんもご存知のカフェインが含まれていますので覚醒作用が当然あります。

この為寝る前に飲むのはやめた方が良いですね。

ちなみにコーヒーと紅茶はどちらがカフェインが多いのか知っていますか?

コーヒーの方が多い?

いや、紅茶の方が多い?

ん~同じぐらい?

実はどの段階でカフェインの量を調べるのかによって違いがあるのです。

この紅茶とコーヒーのカフェインについては今回は割愛させて頂き次回にでもお話させて頂きますね。

お茶に含まれているタンニン(カテキン)によってもその効果に違いが有ったりもしますよ。

 

まとめ

 

コーヒーはとっても身近で多くの人が飲んでいる飲み物です。

家でも職場でもお外でも自動販売機でもあらゆるところで飲むことができますよね。

いつでも飲めるからといって飲んでしまうと思わぬ不調に陥る危険もあるのです。

コーヒーを飲む場合にはそのタイミングにも注目して飲んで下さいね。

 

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